أختي الزائرة 
نور جعلان 
صينية الدجاج بالباشميل
+4
(جلكسية)
حزين بغربتى
صحفيه بس في الإعداديه
نور جعلان
8 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صينية الدجاج بالباشميل
من طرف نور جعلان الأربعاء 18 يناير 2012, 12:20 am
صينية الدجاج بالباشميل بالخطوات المصورة
المقادير:
نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.
المقادير:
نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.
نور جعلان- المدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 1311
نقاط : 16470
تاريخ التسجيل : 23/10/2011 -
رد: صينية الدجاج بالباشميل
من طرف صحفيه بس في الإعداديه الأربعاء 18 يناير 2012, 4:20 am
طبخه رائعه أخي نور جعلان..
جعل الله طرحك في ميزان حسناتك
جعل الله طرحك في ميزان حسناتك
صحفيه بس في الإعداديه- مشرفة نور جعلان للمواضيع العامة
- الجنس :
عدد المساهمات : 638
نقاط : 14889
تاريخ التسجيل : 13/01/2012
الموقع : الباطنة شمال عزوتي ومرباي
- :
رد: صينية الدجاج بالباشميل
من طرف حزين بغربتى الجمعة 20 يناير 2012, 4:07 am
والله مصيبتى ما بعرف اطبخ
حتى حاسس روحى جعت الان
يسلمووووووووووا
حتى حاسس روحى جعت الان
يسلمووووووووووا
حزين بغربتى- استشاري
- الجنس :
عدد المساهمات : 921
نقاط : 15304
تاريخ التسجيل : 13/01/2012
- :
(جلكسية)- مشرفة نور جعلان الاسلامي
- الجنس :
عدد المساهمات : 791
نقاط : 15572
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
- :
المنتصر- نور ماسي
- الجنس :
عدد المساهمات : 506
نقاط : 14807
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
الموقع : 1551
- :
رد: صينية الدجاج بالباشميل
من طرف نبضها نادر الأربعاء 14 مارس 2012, 8:44 pm
طبخة جميله
بس كيف مستوى طبخكم؟؟اتوقع لازم نزود المطبخ بكل انواع الطفايات
الرغوة والبوردة والغازات((تلافيا لاي انقلاب مفاجئ ههه
نبضها نادر- نور ماسي
- الجنس :
عدد المساهمات : 603
نقاط : 14696
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
رد: صينية الدجاج بالباشميل
من طرف الغروب الحزين الأحد 18 مارس 2012, 12:24 am
يم يم يمي
يسلمووووووووو
شكله مشهي
يسلمووووووووو
شكله مشهي
الغروب الحزين- إدارية
- الجنس :
عدد المساهمات : 1675
نقاط : 16074
تاريخ التسجيل : 05/02/2012
الموقع : دار(نزوى)البوسعيد
- :
نور جعلان- المدير العام
- الجنس :
عدد المساهمات : 1311
نقاط : 16470
تاريخ التسجيل : 23/10/2011 -
روح_بوظبي- حاصل على وسام التميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 1405
نقاط : 15364
تاريخ التسجيل : 24/03/2012
الموقع : ابوظبي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» هام لزوار المنتدى
» كلما تقدمنا في السن
» كلمات في الصميم
» معلومات معلومات
» دورة المتغيرات العالمية وأثرها فى إدارة وتنمية الموارد البشرية - فضاء قطر للتدريب
» دورة العلاقات الخارجية والتعاون الدولي - فضاء قطر للتدريب و التطوير
» شركة النيل
» دورة تنــظـــيم وإدارة ومــــراقــــبة المســـــتودعـــــات